Köttfärssoppa
Här kommer ett middagsförslag i form av köttfärssoppa eller gryta kanske det hellre skulla kunna kallas.
Jag anger inga exakta mått efterssom jag oftast lagar maten enligt eget huvud.
Recept:
Ca 1/2 kilo köttfärs
1 gul lök
2 grovrivna morötter
Vatten
Kalvfond
Vitlök
Timjan
Persilja
svartpeppar
salt
Fräs köttfärsen, löken och morötterna
Häll i vatten efter önskemål, beroende hur "soppigt" det ska vara
Krydda med salt , fond, peppar och vitlök
Låt puttra en stund
Tillsätt klippt persilja och timjan
Toppa med en klick creme fraiche när det är dags att äta !
Jag anger inga exakta mått efterssom jag oftast lagar maten enligt eget huvud.
Recept:
Ca 1/2 kilo köttfärs
1 gul lök
2 grovrivna morötter
Vatten
Kalvfond
Vitlök
Timjan
Persilja
svartpeppar
salt
Fräs köttfärsen, löken och morötterna
Häll i vatten efter önskemål, beroende hur "soppigt" det ska vara
Krydda med salt , fond, peppar och vitlök
Låt puttra en stund
Tillsätt klippt persilja och timjan
Toppa med en klick creme fraiche när det är dags att äta !
Kommentarer
Postat av: ANNA KÄLLMAN
du, den där var riktigt jävla god!!!!!!!!
Postat av: Jen
bra där,,,
Postat av: Ulli planck
mmm, god soppa/gryta =) hur ska vi kunna träffas & ta en fika när jag inte har ditt tel nr?? =P kram// ulli
Postat av: kajsa
jaaa, det är den verkligen (:
Postat av: Pia
Svar till Ulli Plank: Maila mig eller adda mig på msn [email protected] kram, kram...
Postat av: Eva
Det där har jag aldrig provat. Låter gott, som en perfekt lunch nu när det börjar bli lite kallare.
Ha en fin dag!
Trackback
