piakallman

Här kommer en härlig soppa som jag snodde ihop.

Pangasusfile
creme fraiche
röd och gul paprika
lök
saffran
vitt vin
lite av spadet som blir när man kokat fisken
salt och peppar

Gärna en klick creme fraiche på till serveringen.

Hur mycket av varje ?
Jag höftade lite, det brukar bli bra.