Köttfärssoppa

Här kommer ett middagsförslag i form av köttfärssoppa eller gryta kanske det hellre skulla kunna kallas.
Jag anger inga exakta mått efterssom jag oftast lagar maten enligt eget huvud.

Recept:

Ca 1/2 kilo köttfärs
1 gul lök
2 grovrivna morötter
Vatten
Kalvfond
Vitlök
Timjan
Persilja
svartpeppar
salt

Fräs köttfärsen, löken och morötterna
Häll i vatten efter önskemål, beroende hur "soppigt" det ska vara
Krydda med salt , fond, peppar och vitlök
Låt puttra en stund
Tillsätt klippt persilja och timjan

Toppa med en klick creme fraiche när det är dags att äta !



Kommentarer
Postat av: ANNA KÄLLMAN

du, den där var riktigt jävla god!!!!!!!!

2008-08-16 @ 11:16:01
URL: http://mintradera.blogg.se/
Postat av: Jen

bra där,,,

2008-08-16 @ 12:51:26
URL: http://jennyvestbro.blogg.se/
Postat av: Ulli planck

mmm, god soppa/gryta =) hur ska vi kunna träffas & ta en fika när jag inte har ditt tel nr?? =P kram// ulli

2008-08-16 @ 14:11:29
Postat av: kajsa

jaaa, det är den verkligen (:

2008-08-16 @ 17:15:51
URL: http://ksundstrom.blogg.se/
Postat av: Pia

Svar till Ulli Plank: Maila mig eller adda mig på msn piakallman66@hotmail.com kram, kram...

2008-08-16 @ 20:29:45
URL: http://piakallman.blogg.se/
Postat av: Eva

Det där har jag aldrig provat. Låter gott, som en perfekt lunch nu när det börjar bli lite kallare.

Ha en fin dag!

2008-08-17 @ 12:03:55
URL: http://suntliv2.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0